Ukens utvalgte

Ny uke ligger foran oss, og det er opp til oss hva vi fyller den med. For optimal funksjon er det viktig med både god og næringsrik mat. Her er et par forslag til hva du kan fylle menyen med kommende uke.

Det er på tide med en fiskesuppe i Ukens utvalgte, her en utrolig enkel, men likevel veldig god. Denne slenger man sammen en travel ettermiddag. 

Ikke en uke uten mat inspireret av Asia. Dette er en lammegryte fra India,  rogan josh, supergod, men tar litt til å lage. Er vel verdt det, så sett av litt tid en ettermiddag eller gjør det i helgen. I kategorien Rask middag fant jeg Alt-i-ett-gryte med tagliatelle. Super hverdagsmat for folk med dårlig tid. 

Også gjærbakst, da. Klarer du å motstå disse marsipansnurrene? Det gjør iallefall ikke jeg. Når helgen kommer? Ja, da foreslår jeg at frokostpizza settes på menyen...