Trollkrem er en klassisk og tradisjonsrik høstdessert, som passer ekstra godt å servere til vilt og annen kraftig høstkost. Denne oppskriften rekker til 4 porsjoner, så om du trenger mer, er det bare å gange opp. Tyttebær selges i velutstyrte dagligvareforretninger.
Dette trenger du
1 eggehvite
50 gram sukker
1 ts vaniljesukker
2,5 dl tyttebær
Sitronmelisse til pynt
Slik gjør du
Pisk eggehvitene og sukkeret til det blir stivt. Pisk deretter inn tyttebærene og vaniljesukkeret og ha over på porsjonsglass. Pynt med bær og sitronmelisseblader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.