Vi begynner litt bakvent idag, med søte deiligheter først. Havrekjeks liker alle, det er jeg sikker på, særlig disse med både sjokolade, kokos og rosiner. Ha en fin uke alle sammen, håper dette kan være litt til inspirasjon.
Asiatiske kålruletter med nudler kan få lov til å starte middagsuken denne gangen. Om du har lyst på noe litt lettere en dag, kan denne søtpotetsuppen være et alternativ. Kjøttfri - om du bruker grønnsaksbuljong, og utrolig smaksrik.
Flatbiff av reinsdyr er utrolig god helgemiddag. Lag gjerne ovnsbakte poteter og grønnsaker til. Visste du at det var samefolkets dag i går? Jeg var så heldig å få være med på tur med Landbruksdepartementet for noen år siden, her har jeg skrevet litt om det. Vil du slå på fiskestortromma? Her er en fantastisk god rett med salmalaks.
Fin uke til alle sammen!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.