Av og til må det bare gå raskt selvom man har lyst på noe godt. Eller "kvess" som det heter på mine kanter av landet. Men la ikke dårlig tid eller manglende lyst til å stå lenge på kjøkkenet stoppe deg om du ønsker deg noe snacks å putte i munnen. Her er superrask minipizza laget på speltlomper. Om du heller vil bruke andre lomper, så går det også greit.
Dette trenger du
Speltlomper
Tomatpesto, ferdigkjøpt eller hjemmelaget
Ost, ulike typer, bruk gjerne rester
Spekeskinke
Pinjekjerner
Slik gjør du
Smør pesto på lompene, dryss over ost og stek i ovnen på 220 grader til osten er smeltet og gyllen. Legg på et par skiver med spekeskinke og pinjekjerner.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
[kjøkkentjeneste] setter veldig pris på konstruktive tilbakemeldinger, og gjerne resultat av oppskriftene jeg har lagt ut.