[kjøkkentjeneste]

Det nærmer seg jul, og butikkhyllene fylles med julemat i alle varianter. Rødkål er blant det som ofte forbindes med denne sesongen, men er...

Denne retten laget jeg til et spleisejulebord i går kveld. Imidlertid passer laks bakt i ovnen med dill- og sennepssmør ikke bare som en de...

Denne forretten har ligget en stund på vent. Litt på grunn av at det er travelt og litt på grunn av at det er ... travelt. Og det er ikke b...

Av og til må jeg bare innrømme det. Jeg lar meg presse. Jeg lar meg presse av de som har evne til å fremsette de mest bedende øynene. ...

Her er en liten rett med råvarer fra Tind spekevarer. Tind kan brukes til mye forskjellig. Her har jeg laget en liten appetittvekker; ...

Det er egentlig rart jeg ikke har lagt ut oppskrift på pasta bolognese på bloggen ennå, etter å ha holdt liv i Kjøkkentjeneste i over to år...

Om du har lyst på noe søtt å spise, en kjapp dessert eller har litt fruktrester liggende, er disse søte minipaiene et godt alternativ. Man ...

Turen til  Skàiddeduottar ga meg ikke bare lyst til å lage flatbiff av rein , men også reinsdyrstek. Lårstek av reinsdyr er klassisk v...

Det nærmest evigvarende prosjektet som går ut på å tømme fryseren ga meg noen glass med deilig plommesyltetøy forleden dag. Når plommen...

Hummus er en kikertpuré opprinnelig fra Midt-Østen, smaksatt med spisskummen og tahini - som er sesampasta. Tahini får man i innvandrerforr...

Jeg regner med at det er flere enn meg som har tilgang til elgkjøtt i mengder, og som av og til har lurt på hvordan man skal få brukt opp d...

Den eltefrie metoden er rett og slett genial! Og selvom du kanskje tenker at det er styrete og at det krever utstrakt planlegging fordi ...

Innimellom jakting, matlaging, fotografering, kjefting, lekselesing, vasking, rydding - kort sagt hverdagsorganisering og jobbing - ble det...

Dette er en gammel slager. Faktisk så gammel at kulepenneskriften på arket er i ferd med å falme vekk. Jeg fikk oppskriften en gang på nitt...

Turen til Lakselv sammen med Landbruksdepartementet, som jeg har skrevet om HER , vekket igjen interessen min for reinsdyrkjøtt. Jeg har sp...